Tilbake til hverdagen igjen! Nå er det heldigvis ikke så lenge til vi kan si at våren virkelig er her. Jeg har enda ikke sett noen hestehov i grøftekantene, men det er nok like rundt hjørnet. Tenk så deilig det skal bli å bytte ut tunge vinterjakker og vintersko for lettere jakker og joggesko! Ikke minst så gleder jeg meg til mer lys og mer farger!
Hva gleder du deg til?
Ukemeny – Uke 14
Mandag – Apetina salat m/ futt
Tirsdag – Pytt i Panne
Onsdag – Fiskekaker
Torsdag – Cashew Kylling
Fredag –Gnocchi alla Sorrentina
Lørdag – Oksehaleragu
Søndag – Helstekt kylling
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift: Monkey Bread
Ukens ekstra: Tostadas
For de som lurer kom en handlekurv med varer til alle middagene på ca. 1140kr. Leter man litt i skuffer og skap før handleturen kan det fort hende at mange av varene allerede finnes på kjøkkenet, og totalsummen vil bli mindre! Ønsker du en komplett handleliste på alle varene for ukens middager så ta kontakt med meg!
Nyt middagen!