Denne uken er det mye godt på menyen! Det ble litt ekstra fokus på barnevennlig mat denne gangen. Det nærmer seg jo tross alt 17.mai og Barnas Dag, så da er det greit å ha noen gode, litt annerledes barnemiddager liggende tilgjengelig. Sursøte kjøttboller og kinesisk svinewok er mine favoritter fra denne ukens meny.
Ukemeny – Uke 14
Mandag – Spaghetti med bakt fetaost
Tirsdag – Sursøte kjøttboller
Onsdag – Barnevennlig kokoscurry
Torsdag – Dijon laks
Fredag –Kinesisk svinewok
Lørdag – Lasagnesuppe
Søndag – Tacogryte
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift: Vaniljemuffins
Ukens ekstra: Krutonger
Nyt Middagen!