Denne mandagen er det selveste Barnas Dag, Norges Nasjonaldag. 17. mai. Denne ukemenyen er derfor laget med barna som midtpunkt! Vi feirer også denne uka med at begge ekstra oppskriftene er kakeoppskrifter hvis noen skal bake i siste liten!
Det blir nok en annerledes 17.mai-feiring for mange også i år. Men det betyr ikke at vi ikke skal feire denne dagen. Her i heimen setter vi opp egen kiosk hvor gutta kan komme å “kjøpe” is, pølser og brus. Det blir også arrangering i stua med ballkast, lotterier og fiskedam for at dagen likevel skal feires for gutta sin skyld. Og vi regner med at vi skal kose oss masse!
Hvordan skal du markere 17.mai i år?
Ukemeny – Uke 20
Mandag – Innbakte pølser
Tirsdag – Kjøttkaker i brun saus
Onsdag – Grønn Currysuppe
Torsdag – Kremet kyllingsuppe
Fredag – Mac n cheese med fisk
Lørdag – Saftig Cheeseburger
Søndag – Kremet fiskegryte
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift – Saftig Sjokoladekake
Ukens ekstra – Ostekake
Nyt middagen og ha en super 17.mai!