God søndag alle sammen!
Håper dere også har fått med dere Kom-Deg-Ut-dagen i dag? Vi koser oss i hvert fall masse! Så nå er jeg bare raskt innom for å publisere ukemenyen til dere!
Uke 36 kommer til å bli en fantastisk og hektisk uke. Vi nærmer oss nemlig å få en 6-åring i hus, så til helgen fyrer vi løs med første bursdagsselskap. Og er det bursdag så må man nesten også ha en kake eller tre også synes nå jeg. Så til dere som følger meg på Instagram (@platingbypia) skal ikke bli overrasket hvis dere ser en haug med baking i historien min de neste dagene altså.
Håper dere koser dere ute i dag!
Ukemeny – Uke 36
Mandag – Farfalle med valnøtter og fetaost
Tirsdag – Dijonlaks med grønnsaker
Onsdag – Cæsarsalat
Torsdag – Biff Chop Suey
Fredag – Elgburger med cheddar
Lørdag – Bali kyllinggryte
Søndag – Gnocchi Alla Sorrentina
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift – Vaniljefudge
Ukens ekstra – Tangzhong Hveteboller (melkefri)
Nyt Middagen!