Nå nærmer det seg slutten på helgen og ferien for mange av oss, mens for mange gjøres det nå klart til å ta en velfortjent høstferie. Uansett om du skal på jobben, skolen eller bare bli i senga i morgen håper jeg du får en fantastisk uke med mange gode matminner. Her kommer ukens ukemeny til inspirasjon og glede!
Ukemeny – Uke 34
Mandag – Bulgursalat
Tirsdag – Lekre Lammekoteletter
Onsdag – One-pot Italiensk Kylling
Torsdag – Krydderlaks med pasta
Fredag – BBQ Enchiladas med pulled chicken
Lørdag – Gresk lammeform
Søndag – Laksepanne med brokkolini
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift – Cafe Brownie
Ukens ekstra – Mozzarellasticks
Nyt middagen!