God søndag alle sammen!
Hvor mange er det egentlig som skal stå opp tidlig i morgen? Her vet jeg at skolene hadde siste dag på fredag og når vi var ute på tur fikk vi se mange pent kledde avgangselever. Tenk det! Halvveis i året allerede, og det er endelig sommer og ferie for mange av oss. Her er det enda noen uker til en etterlengtet ferie.
Men ferie eller ei, middag må vi ha! Og her er ukens ukemeny
Ukemeny – Uke 25
Mandag – Pasta A la vodka
Tirsdag – Kjøttboller i brun saus
Onsdag – Barnevennlig salat
Torsdag – Fiskekaker m/ eksotiske smaker
Fredag – Kinesisk svinewok
Lørdag – Ølbraisert svinekjøtt
Søndag – Bali kyllinggryte
Uka består ikke bare av middager. Derfor har jeg valgt ut to oppskrifter jeg synes kan få skinne litt ekstra denne uka:
Ukens søteoppskrift – Blåbærpai
Ukens ekstra – Spicy kyllingsaus
Nyt middagen!